S1150091

Определили лучших пивоваров республики

 

     Международный фестиваль осетинского пива «Ирон бæгæны-2019» начал свое шествие по республике. Первый отборочный этап фестиваля – конкурса стартовал в Ирафском районе. 11 участниц представили на суд жюри образцы пива собственного приготовления. По традиции свои презентационные столы участницы украсили блюдами осетинской кухни. Победительниц выбирали методом слепой дегустации.

    Лучшим пивоваром Ирафского района стала Ирма Мостиева из Чиколы. Второе место заняла Эльза Загалова из селения Сурх-Дигора, третье место досталось Людмиле Тедеевой из селения Средний Урух.

S1140003

S1140053

     В тот же день отборочный этап конкурса «Ирон бæгæны» прошел и в Дигорском районе. Участие в нем приняли 16 участниц из различных населенных пунктов района. Для гостей подготовили концертную программу и выставку блюд осетинской кухни.

    «Впервые за годы проведения конкурса нам попался образец настоящего осетинского напитка «алутон». Как пояснила участница, пиво было сварено из трех видов солода вместе с целым бараном. Год оно пролежало в святом месте, а сегодня попало на наш конкурс», — рассказала председатель жюри, начальник пивоваренного цеха ГК ПД «Бавария» Зарина Ортабаева. Участница, сварившая «Алутон» — Зоя Гузанова из селения Карман-Синдзикау, которая, кстати, заняла третье место. Второе место досталось Азе Муриевой из селения Дур-Дур. Победительницей конкурса в Дигорском районе стала Алла Кадохова из селения Мостиздах.

     Прошел отборочный этап конкурса «Ирон бæгæны-2019» в Алагирском районе. Пиво собственного приготовления на суд жюри представили 11 участниц.

По результатам дегустации первое место заняла Алена Токова из селения Нижний Бирагзанг, второе — Диана Камарзаева из Верхнего Бирагзанга. Третье место у Эльвиры Хинчаговой из Цаликово.

     Праздник осетинского пива в Ардоне прошел перед зданием Дома культуры. Посмотреть концерт и попробовать блюда осетинской кухни могли все желающие. Пожелать удачи участникам конкурса пришел глава района Владислав Тотров. Победительницей отборочного этапа в Ардонском районе стала Диана Бурнацева из селения Мичурино. Как оказалось, пивоварение – не единственный талант девушки, ее презентационный стол украшали куклы ручной работы в национальных костюмах. «Я участвую в конкурсе уже в третий раз, для меня это долгожданная победа. Варить осетинское пиво меня научила мама, а маму – ее мама. Рецепт передается у нас из поколения в поколение, но всех своих секретов мы не раскрываем».

     Второе место среди 14 мастеров по приготовлению осетинского пива Ардонского района заняла Алета Дзапарова из селения Коста, третье – Альбина Ахполова из селения Нарт.

  Лучшим пивоваром Правобережья стала Альбина Дидарова

    В отборочном этапе фестиваля пива в Правобережном районе приняли участие 11 мастериц. Первое место в конкурсе досталось, как и в прошлом году, Альбине Дидаровой из селения Хумалаг. Интересно, что именно представители Хумалага становятся победителями отборочного этапа в Правобережном районе много лет подряд: «В переводе с осетинского «хуымæллæг» означает «хмель», мы просто не можем подвести свое село и очень стараемся победить. Поэтому наше пиво получается самым вкусным в районе», — пояснила победительница.

    Второе место заняла Марина Казиева из с. Новый Батако, третье — Зита Колиева из Ольгинского.

Самая младшая из них — Ариана Ваниева из селения Раздзог – учится в 11 классе: «Моя бабушка очень вкусно готовит блюда осетинской кухни, я попросила ее научить меня всему, что она умеет. Хотела бы в будущем передать все рецепты уже своим внукам».

    В Кировском же районе места распределились следующим образом: первое место на конкурсе заняла студентка 3 курса Эльхотовского многопрофильного колледжа, будущий кондитер Карина Болотаева из селения Эльхотово.

    В конкурсе уже не первый год участвуют мама и бабушка девушки. «Карина хотела, чтобы все было по-честному, поэтому варила пиво самостоятельно, без нашей помощи. Я очень рада за дочь, надеюсь, что она займет первое место в финале», — отметила Фатима Маргиева, победительница финала конкурса «Ирон бæгæны» прошлого года.  На этот раз она заняла второе место в своем районе. На третьем месте — Альбина Басиева из Ставд-Дорта.

  Всего в отборочном этапе в Кировском районе принимали участие 9 мастериц.

    Очень тёплый праздник получился и  в Пригородном районе в Доме культуры села Гизель. Лучшим пивоваром района признана Инна Дзукаева из селения Чермен.

4 октября все победительницы районов примут участие в финале конкурса.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЮБИЛЕЙ Сармата

Ансамблю «САРМАТ» — 10 лет!

16 апреля во Дворце культуры СОГУ один из лучших ансамблей танца нашей республики – Образцовый детско-юношеский ансамбль танца «САРМАТ» —  отметил свое 10-летие. Директор Республиканского Дома народного творчества Валерий Цариев  от имени Министерства культуры и РДНТ вручил руководителю коллектива Эдуарду Гугкаеву почетные грамоты. Continue reading

ФАТ

Народному «Фату» — 40!

12 апреля в Районном Дворце культуры Алагира один из старейших ансамблей танца нашей республики — легендарный «ФАТ» — отметил 40-летие присвоения звания «народный». Директор РДНТ Валерий Цариев от имени Министерства культуры и РДНТ вручил почетные грамоты и подарки юбилярам. Continue reading

День театра в РЮБ

Весь мир — театр

Всемирный День театра отметили в Северо-Осетинской юношеской библиотеке им. Г. Газданова. Ведущим мероприятия был директор РДНТ, режиссер и актер В.Цариев. В творческой встрече с актерами театра и кино, народными артистами РСО-А Замирой Меликовой, Валерием Цариевым и Павлом Кабисовым, а также заслуженными артистками РСО-А Тимой Пиналовой и Мариной Каболовой (ТЮЗ «Саби») приняли участие студенты Торгово-экономического техникума. Continue reading

100 влксм

Комсомолу — 100!

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, КОМСОМОЛ!

29 октября в России отмечают столетие ВЛКСМ — Всесоюзного Ленинского коммунистического союза молодежи. Это неотъемлемая часть нашей истории. Мы уважаем ее и стараемся хранить традиции. Торжественный юбилейный концерт состоялся во Дворце пионеров, ныне Республиканском Дворце детского творчества. В подготовке и проведении концерта приняли участие и наши специалисты. Continue reading

Зори Алании 2018 - ГАЛА КОНЦЕРТ Финал

«Зори Алании»: До новых встреч!

Вот и завершился наш праздник. Танцевальное воплощение дружбы, сотрудничества , взаимопонимания и взаимообогащения, творческого обмена и еще дань памяти великому человеку, основавшему этот замечательный праздник творчества и вдохновения. До свидания, Восьмой! До встречи на Девятом Фестивале! Continue reading

мастер класс

Зори Алании: Дневник Фестиваля 3

Завершающий день фестиваля начался с Мастер-класса. В Государственном академическом ансамбле Северной Осетии «АЛАН»состоялся мастер-класс «Культура осетинского народного танца». Сначала ансамбль «Алан» провел открытую репетицию для участников Фестиваля, затем специалист РДНТ  по хореографии Мадина Цориева провела для гостей практическое занятие по осетинским национальным танцам. В этом ей помогал руководитель Ансамбля танца «Сармат» Эдуард Гугкаев. Continue reading

IMG_0044

Зори Алании: Дневник Фестиваля

VIII Международный фестиваль народного танца «Зори Алании», посвящен основателю фестиваля, выдающемуся хореографу заслуженному деятелю искусств РФ народному артисту Северной Осетии Хаджисмелу Петровичу Варзиеву. В этом году автору этого праздника танца – выдающемуся хореографу, замечательному человеку и пропагандисту культуры — исполнилось бы 80 лет.

Continue reading

сайт зори

«ЗОРИ АЛАНИИ 2018»: Наши гости

«ЗОРИ АЛАНИИ» встречают гостей! К нам на фестиваль приезжают замечательные танцевальные коллективы. Мы рады познакомить вас с ними. Участниками праздника этого года стали гости из  Азербайджана, Армении, Таджикистана, Южной Осетии и Ростовской области.  Continue reading

ФИНАЛ 2018 ИРБАГ

ЛУЧШИЙ ПИВОВАР — Маргиева Фатима!

Сегодня в Финале  V Международного фестиваля — конкурса осетинского пива «Ирон бæгæны – 2018» в Северо-Осетинском государственном академическом театре им. В. Тхапсаева определился лучший пивовар — это Маргиева Фатима из Эльхотово. Поздравляем Кировский район и победительницу! Continue reading